Borówki są bardzo dobre dla oczu. Można go spożywać świeżego, suszonego lub mrożonego. Borówki zawierają witaminy: PP, C, B1, B2, kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy, chinowy, szczawiowy; pierwiastki śladowe: żelazo, wapń, magnez, potas, cynk, miedź.
Obecność beta-karotenu w borówkach pomaga chronić oczy przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapobiega przewlekłej suchości oka, rozwojowi kurzej ślepoty i powiązanym z nią chorobom narządów wzroku.
Ponadto witamina B2, zawarta w borówkach, obniża ciśnienie śródgałkowe. Witamina rutyna wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, co jest niezwykle ważne dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku.
